花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种，代替了历史上的花卷茶，受到了销区的赞赏与欢迎。花砖茶采用安化高山黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺精制而成。外观上转面平整、花边及文字图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黄褐：内质香气纯正或带松香、汤色橙红或红黄、滋味醇和。
50年代市场对花卷茶的需求量大，而花卷茶的制作时令性强、劳动强度大，为了满足市场的需求，湖南省白沙溪茶厂于1958年在花卷茶的基础上改压成长方形四周压印有花边的花砖茶，基本上保持了花卷茶的品质特征。
2010年第七届中国国际茶叶博览会上，白沙溪花砖茶获得金奖
净含量：2000g
生产年份：2012年
储藏方法：清洁、干燥、无异味、通风处保存，品质更佳。
保质期：置于阴凉、干燥、无异味处可长期存放。
完全纸质包装，凸显传统工艺
安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松材明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红艳明亮，略带独特松香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。
湖南黑茶的产区历史上主要集中在湘中，湘中以安化最为集中，安化县素有“黑茶之乡”之称，湖南省白沙溪茶厂有限责任公司位于安化，是湖南紧压茶之发祥地，边销茶之摇篮。
多年来一直“养在深闺人未识”的安化黑茶---如同一匹腾飞的黑马脱颖而出，一时声誉鹊起。2005年2月14日，中央电视台《中华鉴宝》栏目对一篓1953年产自安化白沙溪茶厂的“天尖茶”进行验证鉴评，专家评估价48万元，轰动了整个茶世界和收藏界。近年来，日本、韩国的客商收购50年以上的陈年“千两茶”，一支的价款更高达数百万元，“千两茶”被誉为“世界茶王”。
在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶协会理事长、湖南农业大学教授刘仲华作《湖南黑茶：人类健康的新希望》的演讲，经模型评价发现，千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，控制体重非常有帮助。黑茶被称为“能喝的古董”，饮用收藏两不误。
21世纪，黑茶当之无愧为人类的健康之饮、快乐之饮、时尚之饮。 |
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